देवरिया:मोटा अनाज स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का है खजाना- डॉ अरविंद कुमार पाण्डेय

देवरिया:राष्ट्रीय सेवा योजना के छात्र-छात्राओं को ‘मोटे अनाज की उपयोगिता ‘विषय पर संबोधित करते हुए डॉक्टर अरविंद कुमार पांडे ने स्वास्थ्य ,पोषण, जलवायु ,किसानों का हित ,अनाज की पौष्टिकता को संदर्भित करते हुए यह कहा कि मोटे अनाज स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का खजाना है हमें एक स्वास्थ्य अधिक समृद्ध भविष्य को बढ़ावा देने के लिए ,सबको सेहतमंद बनाने के लिए लोगों के जीवन में खुशहाली लाने के लिए मोटे अनाज के सेवन और उत्पादन पर विशेष ध्यान देने की जरूरत हैl ज्वार ,बाजरा, रागी , चना ,मक्का कोदो आदि अनाजों में गेहूं ,चावल की तुलना में साढे तीन गुना अधिक पोषक तत्व पाए जाते हैं यह एनीमिया, शुगर ,कैंसर के रोगियों के लिए भी बहुत फायदेमंद हैंl इसे सुपर फूड या विश्वामित्र अनाज के रूप में प्रचारित प्रसारित किया जा रहा है lभारत सरकार ने श्री अन्न योजना के लिए 2200 करोड रुपए का प्रावधान अपने बजट में किया है किसानों को इसका लाभ उठाना चाहिए विश्व स्वास्थ्य संगठन ने भी इन अनाजों को पोषक तत्वों का भंडार माना हैl